Terrines de gibier
Mendoza / Argentine
Flechas de Los Andes, Gran Corte 2018
Mendoza
Mendoza / Argentine
Flechas de Los Andes, Gran Corte 2018
Mendoza
"Après 18 mois en fûts de chêne Français, ce vin argentin offre des arômes expressifs de pain grillé et boîte à épices. Un vin intense et puissant." Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
Mendoza / Argentine
Flechas de Los Andes, Gran Corte 2018
Mendoza
"Après 18 mois en fûts de chêne Français, ce vin argentin offre des arômes expressifs de pain grillé et boîte à épices. Un vin intense et puissant." Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
Le millésime 2018
Flechas de los Andes fait référence aux 5 flèches, emblème de la famille Rothschild. Le vignoble, proche de Mendoza, bénéficie d’un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (1100m) : sur ce terroir unique, le cépage Malbec règne en maître. Assez original dans ces contrées, le Gran Corte est un vin d’assemblage (60 % malbec, 40% cabernet franc) élaboré à la manière d’un Grand Cru bordelais où chaque cépage se complète pour apporter intensité, fraîcheur et fruité au malbec.
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En direct de nos chais -
Conservation sous température contrôlée -
Emballage anti-casse
Le vignoble
La bodega est née de l'association entre le Baron Benjamin de Rothschild et Laurent Dassault, dans leur quête d'un grand terroir au pied des Andes. Le vignoble planté à partir de 1999 bénéficie d'un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (11MM). Sur ce terroir unique, le cépage Malbec règne en maître.
Surface
102 ha
Sol
Pierre, cailloux, sable et gravier des Andes
Âge
17 ans
Encépagement
Malbec, Syrah, Cabernet Franc
Culture
Enherbement naturel entre les rangs, irrigation par goutte à goutte
Vendanges
Manuelles, tri manuel sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Avril
Vinification
Encuvage des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à froid
Idéal avec…
A déguster avec du gibier, comme par exemple du chevreuil. A associer également avec la puissance du Fermier à la Truffe du Périgord
Le vignoble
La bodega est née de l'association entre le Baron Benjamin de Rothschild et Laurent Dassault, dans leur quête d'un grand terroir au pied des Andes. Le vignoble planté à partir de 1999 bénéficie d'un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (11MM). Sur ce terroir unique, le cépage Malbec règne en maître.
Surface
102 ha
Sol
Pierre, cailloux, sable et gravier des Andes
Âge
17 ans
Encépagement
Malbec, Syrah, Cabernet Franc
Culture
Enherbement naturel entre les rangs, irrigation par goutte à goutte
Vendanges
Manuelles, tri manuel sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Avril
Vinification
Encuvage des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à froid
Le commentaire de l’expert
James Suckling
Célèbre critique de vins
Plusieurs producteurs de la vallée d'Uco se sont imposés comme des figures classiques à la personnalité bien définie, comme en témoigne cet assemblage de style bordelais que Pablo Richardi élabore avec du malbec, du cabernet franc et de la syrah. Sérieux et raffiné, il présente une sensation de luxe avec une riche fraîcheur et des tanins solides. Un rouge qui exprime tout le potentiel de la vallée d'UCO à chaque gorgée.
IDEAL AVEC
A déguster avec du gibier, comme par exemple du chevreuil. A associer également avec la puissance du Fermier à la Truffe du Périgord
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"Après 18 mois en fûts de chêne Français, ce vin argentin offre des arômes expressifs de pain grillé et boîte à épices. Un vin intense et puissant." Robert Parker
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