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Vin rosé

Rosé AR.RV 2020

Côtes de Provence

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Rosé AR.RV 2020

Côtes de Provence

Vif et expressif à la robe limpide et brillante, ce vin incarne le partage, la légèreté des fêtes improvisées et le plaisir de se retrouver ! Cru classé bio.

CARACTÉRISTIQUES

Rosé AR.RV 2020

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Le millésime 2020

AR.RV... Quatre lettres sans signification apparente et pourtant un sens très fort de l’amitié les unit. Ariane de Rothschild, Valérie Rousselle, deux personnalités connues dans le monde vinicole pour leur esprit entrepreneurial et leur exigence accrue... Des qualités qui ont naturellement amené ces deux femmes à créer un vin frais et léger, en édition limitée: Le Rosé AR.RV, symbole de leur rencontre et de leur profonde amitié.
Niveau de garde
2 ans
Température de service
10/12°
Appellation d'origine protégée / controlée
Cru Classé Côtes de Provence
Provenance
Produit de France
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA)
13 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Nom de l'embouteilleur
Mise en bouteille au Château Roubine
Allergènes
Contient des sulfites
La Robe
LA ROBE
LA ROBE

Rose claire saumonée

Le Nez
LE NEZ
LE NEZ

Fruits frais accompagnés de notes d'agrumes

En Bouche
EN BOUCHE
EN BOUCHE

Une belle élégance aromatique. Un vin de gourmandise et de plaisir, sur la fraîcheur.

  • En direct de nos chais
    En direct de nos chais
  • Conservation sous température contrôlée
    Conservation sous température contrôlée
  • Emballage anti-casse
    Emballage anti-casse

Le vignoble

Depuis 1955, Château Roubine arbore le titre honorifique "Cru classé" en Côtes de Provence, gage d’excellence du sud de la France. Fort d'une histoire datant de l’Antiquité, Château Roubine est devenu au XVème siècle l’apanage de grandes familles provençales. C’est en 1994 que Valérie Rousselle, native de St-Tropez, redonne ses lettres de noblesse à ce lieu fastueux. Roubine, ruisseau en provençal, est un domaine bénéficiant d’un drainage naturel qui profite à la culture de la vigne dans le plus pur respect de l’environnement et de la tradition. La consécration lui a été décernée en 2020 avec la certification en « agriculture biodynamique ». 

Carte Château Roubine
Vignes
Surface
72 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
25 ans
Encépagement
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Rolle
Culture
Travail de toute la parcelle
Vendanges
Mécaniques
Date vendange
Du 3 au 25 septembre
Vinification
Cuve inox

Le commentaire de l’expert

Jacques Savary de Beauregard
Chef sommelier du restaurant La Dame de Pic au Four Seasons de Megève
Un vin à l’apparence très attrayante, d’un rose pâle avec des nuances argentées. Son bouquet, délicat et raffiné, évoque le pamplemousse, la pèche de vigne et les fleurs blanches. En bouche, une très belle ampleur, on y distingue des petits fruits rouges, des bonbons acidulés mais aussi des notes minérales assez surprenantes qui confèrent à ce vin une vraie dimension gastronomique.
Jacques Savary de Beauregard

Idéal avec…

La fraîcheur et la finesse de notre rosé AR.RV s'accordera parfaitement avec un dessert aux fruits rouges et mascarpone. Et pour plus d'audace, pourquoi ne pas l'accompagnez avec le Fermier à la moutarde de Meaux Pommery !

Depuis 1955, Château Roubine arbore le titre honorifique "Cru classé" en Côtes de Provence, gage d’excellence du sud de la France. Fort d'une histoire datant de l’Antiquité, Château Roubine est devenu au XVème siècle l’apanage de grandes familles provençales. C’est en 1994 que Valérie Rousselle, native de St-Tropez, redonne ses lettres de noblesse à ce lieu fastueux. Roubine, ruisseau en provençal, est un domaine bénéficiant d’un drainage naturel qui profite à la culture de la vigne dans le plus pur respect de l’environnement et de la tradition. La consécration lui a été décernée en 2020 avec la certification en « agriculture biodynamique ». 

Carte Château Roubine Vignes
Surface
72 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
25 ans
Encépagement
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Rolle
Culture
Travail de toute la parcelle
Vendanges
Mécaniques
Date vendange
Du 3 au 25 septembre
Vinification
Cuve inox
Jacques Savary de Beauregard
Chef sommelier du restaurant La Dame de Pic au Four Seasons de Megève
Un vin à l’apparence très attrayante, d’un rose pâle avec des nuances argentées. Son bouquet, délicat et raffiné, évoque le pamplemousse, la pèche de vigne et les fleurs blanches. En bouche, une très belle ampleur, on y distingue des petits fruits rouges, des bonbons acidulés mais aussi des notes minérales assez surprenantes qui confèrent à ce vin une vraie dimension gastronomique.
Jacques Savary de Beauregard

La fraîcheur et la finesse de notre rosé AR.RV s'accordera parfaitement avec un dessert aux fruits rouges et mascarpone. Et pour plus d'audace, pourquoi ne pas l'accompagnez avec le Fermier à la moutarde de Meaux Pommery !

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Les avis de nos clients

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2 avis

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Millésime : 2020
Commenté par - Le

Jolie découverte !

Absolument ravie de cette découverte !
Partenaire idéal des jolis moments de partage de l'été. Avis unanymes !

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Millésime : 2020
Commenté par - Le

merci pour la 7ème

car toutes les 6 y sont passées trop vite