Vous devez être connecter

à votre compte client

Rimapere

Rimapere Pinot Noir 2018

28,00 €

Soit le kilo

Soit le litre

EDRH - stars
EDRH - stars
Lire les avis

Note moyenne : 10/10 - Nombre d'avis : 2

Millésime

Aux confins de la Nouvelle-Zélande, dans la prestigieuse région de Marlborough, seuls 4 hectares du vignoble de Rimapere sont plantés en pinot noir sur un sol alluvionnaire, le long du fleuve Wairau, sous un climat frais propice à l’expression aromatique de ce cépage. 

Le millésime 2018 du Rimapere Pinot Noir exprime un bel équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs et d'épices

Note James Suckling : 91 points

Format

Quantité
- +

Vous devez être connecter

à votre compte client

  • <h3>Origine garantie</h3>
<p>Produits issus exclusivement de nos propriétés</p>

    Origine garantie

    Produits issus exclusivement de nos propriétés

  • <h3>Respect du produit</h3>
<p>Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages</p>

    Respect du produit

    Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages

  • <h3>Livraison Premium</h3>
<p>Emballage qualitatif et livraison sous 48h</p>

    Livraison Premium

    Emballage qualitatif et livraison sous 48h

Le domaine : 

C’est en Nouvelle-Zélande, au nord de l’île du sud, dans la prestigieuse région de Marlborough connue pour la richesse de son terroir qu’Ariane et Benjamin de Rothschild ont souhaité créer leur nouveau vignoble. Saisissant le fort potentiel de ce terroir bénéficiant d’un climat maritime tempéré et d’un bel ensoleillement au cœur une nature très préservée, ils acquirent en 2012 un vignoble de 24 hectares.  Au cœur du triangle d’or, ce ruban de terre, surnommé le « Golden Mile » se prête merveilleusement à la production du sauvignon blanc et du pinot noir.

Le nom de Rimapere signifie cinq flèches en Maori, en hommage à la culture locale et à l’emblème de la famille Rothschild.

Vignoble en agriculture raisonnée.

Le commentaire de l’expert :

  • Vue : Robe d’un rouge rubis profond. Couleur cerise intense avec des reflets pourpres.
  • Nez : Ce vin présente une belle complexité aromatique avec des arômes de cerise noire, d’épices ainsi qu’une légère note d’épines séchées.
  • Dégustation :  Le corps aux arômes de fruits rouges est séduisant er soutenu par un boisé élégant qui offre une structure agréable et une belle persistance en bouche

Accord Mets - Vin :

Ce pinot noir de Nouvelle Zélande s'accordera à merveille avec une volaille aux figues et des légumes croquants. Ce vin féminin et flatteur aux notes gouleyantes de fruits rouges et sous-bois accompagnera parfaitement la délicatesse d'une volaille. Il devra être servi légèrement frais pour un maximum de plaisir.

Accord Fromage :

Le côté aromatique du Rimapere Pinot noir s’accordera à merveille avec la puissance du Brie de Meaux Fermier AOP de notre Domaine des 30 Arpents.

Composition 100 % Pinot Noir
Appellation d'origine protégée / controlée Marlborough
Provenance Produit de Nouvelle-Zélande
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA) 13 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Volume Nominal 750 ML
Nom de l'embouteilleur Produced by Rimapere Vineyards Limited - Imported by Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild
Allergènes Contient des sulfites
  • Niveau de garde
    5 ans
  • Température de service
    16°C
EDRH - stars
EDRH - stars

Pinot noir

Millésime : 2017
Commenté par - Le

Ce vin fut très bien associé comme accompagnement de ce brie à la truffe

Réponse :

Merci beaucoup pour votre retour !

EDRH - stars
EDRH - stars

Vin très agréable

Millésime : 2017
Commenté par - Le
Vin très agréable

Nous vous recommandons