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Flechas de los Andes

Gran Cabernet Franc 2020

Mendoza

Flechas de los Andes

Gran Cabernet Franc 2020

Mendoza

Le Gran Cabernet Franc a été créé pour plaire aux amateurs d’élégance et de délicatesse.

CARACTÉRISTIQUES

James Suckling 92/100

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Gran Cabernet Franc 2020

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19,00 €

soit 25,33 € Par litre

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Attention, ce produit n'est livrable qu'en France

  • Gran Cabernet Franc 2020
  • Etiquette du Gran Cabernet Franc 2020
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  • Récolte Flechas de los Andes

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Gran Cabernet Franc 2020

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Le Gran Cabernet Franc a été créé pour plaire aux amateurs d’élégance et de délicatesse.

CARACTÉRISTIQUES

James Suckling 92/100

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Gran Cabernet Franc 2020
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Le millésime 2020

Une nouvelle cuvée mono-cépage pour mettre l'expression aromatique du Cabernet Franc au premier plan !
Niveau de garde
8 ans
Température de service
16°
Composition
100 % Cabernet Franc
Appellation d'origine protégée / controlée
Mendoza
Provenance
Produit d'Argentine
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA)
14,5 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Nom de l'embouteilleur
Produced and bottled by Flechas de los Andes S.A. B72865 Imported by Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rotschild 33480 Listrac Medoc - France
Allergènes
Contient des sulfites
Carafage conseillé avant dégustation
A décanter pendant 1 heure
La Robe
LA ROBE
LA ROBE

Robe intense aux tons rougeâtres, typiques de cette variété.

Le Nez
LE NEZ
LE NEZ

Au nez, ce vin exprime toute l'élégance du cépage ; poivron et roses, modelés par la minéralité du terroir et quelques légers descripteurs de chêne.

En Bouche
EN BOUCHE
EN BOUCHE

La bouche est d'une intensité moyenne et d'une texture soyeuse. Finale élégante et délicate qui permet de profiter de la typicité du cépage sans que le chêne ne domine.

  • En direct de nos chais
    En direct de nos chais
  • Conservation sous température contrôlée
    Conservation sous température contrôlée
  • Emballage anti-casse
    Emballage anti-casse

Le vignoble

La bodega est née de l'association entre le Baron Benjamin de Rothschild et Laurent Dassault, dans leur quête d'un grand terroir au pied des Andes. Le vignoble planté à partir de 1999 bénéficie d'un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (11MM). Sur ce terroir unique, le cépage Malbec règne en maître.

Carte Flechas de los Andes
Vignes Flechas de Los Andes
Surface
102 ha
Sol
Pierre, cailloux, sable et gravier des Andes
Âge
17 ans
Encépagement
Malbec, Syrah, Cabernet Franc
Culture
Enherbement naturel entre les rangs, irrigation par goutte à goutte
Vendanges
Manuelles, tri manuel sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Avril
Vinification
Encuvage des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à froid

Le commentaire de l’expert

Pablo Richardi
Directeur Technique Flechas de Los Andes
Depuis 2007, lorsque nous avons récolté du Cabernet Franc pour la première fois, nous avons été impressionnés par le caractère de ce cépage. Au fil des années, il nous a surpris par la continuité de sa qualité. Aujourd’hui, nous lui accordons une réelle confiance, totalement adapté à notre terroir, avec des caractéristiques très spécifiques et différentes du Cabernet Franc cultivé ailleurs dans le monde.
Pablo Richardi, Directeur Technique Flechas de Los Andes

Idéal avec…

Les notes complexes d'épices de ce 100% Cabernet Franc argentin viendront sublimer un dessert au chocolat. La douceur du Brie de Meaux Fermier AOP s'associera également avec ce Gran Cabernet Franc. 

Brie de Meaux Fermier AOP
Dessert au chocolat

La bodega est née de l'association entre le Baron Benjamin de Rothschild et Laurent Dassault, dans leur quête d'un grand terroir au pied des Andes. Le vignoble planté à partir de 1999 bénéficie d'un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (11MM). Sur ce terroir unique, le cépage Malbec règne en maître.

Carte Flechas de los Andes Vignes Flechas de Los Andes
Surface
102 ha
Sol
Pierre, cailloux, sable et gravier des Andes
Âge
17 ans
Encépagement
Malbec, Syrah, Cabernet Franc
Culture
Enherbement naturel entre les rangs, irrigation par goutte à goutte
Vendanges
Manuelles, tri manuel sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Avril
Vinification
Encuvage des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à froid
Pablo Richardi
Directeur Technique Flechas de Los Andes
Depuis 2007, lorsque nous avons récolté du Cabernet Franc pour la première fois, nous avons été impressionnés par le caractère de ce cépage. Au fil des années, il nous a surpris par la continuité de sa qualité. Aujourd’hui, nous lui accordons une réelle confiance, totalement adapté à notre terroir, avec des caractéristiques très spécifiques et différentes du Cabernet Franc cultivé ailleurs dans le monde.
Pablo Richardi, Directeur Technique Flechas de Los Andes

Les notes complexes d'épices de ce 100% Cabernet Franc argentin viendront sublimer un dessert au chocolat. La douceur du Brie de Meaux Fermier AOP s'associera également avec ce Gran Cabernet Franc. 

Brie de Meaux Fermier AOP
Dessert au chocolat

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