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Château Clarke

Château Clarke 2016

33,00 €

Soit le kilo

Soit le litre

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Note moyenne : 10/10 - Nombre d'avis : 3

Millésime

Millésime après millésime Château Clarke se révèle. Le 2016 en est le parfait exemple… Un bouquet éclatant et une attaque affirmée laisse place progressivement à l’expression délicate de fruits rouges pour s’épanouir sur une longue finale savoureuse et sucreuse. 

Un grand moment de dégustation en perspective !

Note Revue des vins de France : 17/20

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  • <h3>Origine garantie</h3>
<p>Produits issus exclusivement de nos propriétés</p>

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  • <h3>Respect du produit</h3>
<p>Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages</p>

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  • <h3>Livraison Premium</h3>
<p>Emballage qualitatif et livraison sous 48h</p>

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Passionnée de vin à l’instar de son illustre famille, Edmond de Rothschild rêvait de posséder un vignoble intime dont il ferait son chef-d’œuvre. Avec une détermination affirmée pour l’excellence, le baron a fait de Château Clarke l’icône de son appellation.

La proximité de l’océan atlantique combiné à un sol argilo-calcaire et à la culture du cépage Merlot, rare dans cette région, apportent à Château Clarke une typicité médocaine toute particulière qui se retrouve dans l’éclat aromatique du vin.

"Le Château Clarke 2016 présente une belle robe pourpre assortie d’un liseré violine. Le nez d’une grande complexité présente des arômes séveux de cèdre, mêlés à des notes de cassis et de cerises noires. En bouche, l’attaque franche dévoile rapidement des tanins soyeux et délicats. L’ensemble est dense, riche, porté par une belle fraîcheur jusqu’à sa longue finale à la fois savoureuse et sucreuse." Fabrice Darmaillacq, Directeur Technique, Château Clarke 

Accord Mets/Vin du sommelier :

Ce millésime 2016 s’accordera remarquablement avec les viandes grillées ou en sauce telles que l’agneau, de la volaille ou du gibier (perdrix et faisan). Plus précisément, il se mariera parfaitement avec une côte de veau aux cèpes de nos montagnes. 

Accord Fromage :

Ce Château Clarke 2016 mettra en avant l’élégance aromatique du Fermier à la truffe du Périgord

Composition 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Appellation d'origine protégée / controlée Listrac-Médoc
Provenance Produit de France
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA) 13,5 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Volume Nominal 750 ML - 1500 ML
Nom de l'embouteilleur Mis en bouteille au Château pour Exploitation Vinicole Edmond de Rothschild propriétaire à Listrac-Médoc, 33480 France
Allergènes Contient des sulfites
  • Niveau de garde
    15 ans
  • Température de service
    16°C
  • Carafage conseillé avant dégustation
    2 heures
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geniale

Millésime : 2015
Commenté par - Le
super bon
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Surprise

Millésime : 2010
Commenté par - Le
Excellence
Encore un joli potentiel
EDRH - stars
EDRH - stars

Chateau clarke

Millésime : 2010
Commenté par - Le
Excellent listrac, a mon avis le meilleur.
Le 2010 est surprenant.

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