

Soit le kilo
Soit le litre
Note moyenne : 9/10 - Nombre d'avis : 10
Millésime
Aux confins de la Nouvelle-Zélande, idéalement situé sur la prestigieuse route de Rapaura, dans la partie sud de Marlborough, Rimapere Sauvignon Blanc 2019 exprime toute la typicité de ce grand terroir de sauvignon blanc avec un vin frais et intensément aromatique, au subtil bouquet de citron et pamplemousse.
Médaille d'argent (92 points sur 100) au Decanter World Wine Award 2020
Elu meilleur sauvignon blanc en 2017 et 2018 lors du Best World Wine Compétition*, ce vin blanc élégant s’accompagne d’une finesse extraordinaire.
Produits issus exclusivement de nos propriétés
Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages
Emballage qualitatif et livraison sous 48h
Le domaine :
C’est en Nouvelle-Zélande, au nord de l’île du sud, dans la prestigieuse région de Marlborough connue pour la richesse de son terroir qu’Ariane et Benjamin de Rothschild ont souhaité créer un Sauvignon blanc d’exception. Saisissant le fort potentiel de ce terroir bénéficiant d’un climat maritime tempéré et d’un bel ensoleillement au cœur d’une nature très préservée, ils acquirent en 2012 un vignoble de 24 hectares. Proche d’un triangle d’or, ce ruban de terre, surnommé le « Golden Mile » se prête merveilleusement à la production du sauvignon blanc.
Le nom de Rimapere signifie cinq flèches en Maori, en hommage à la culture locale et à l’emblème de la famille Rothschild.
Vignoble en agriculture raisonnée.
Le commentaire de l’expert :
Accord Mets - Vin :
Pourquoi ne pas établir tout un repas autour de ce vin ? Parfait à déguster en apéritif, il apportera fraicheur et tension sur un ceviche de daurade ou des noix de Saint-Jacques snackées et relevées d’une pointe de safran. En dessert, une salade de fruits s’accordera parfaitement avec ce vin.
Accord Fromage :
La tension du Rimapere Sauvignon Blanc tranchera avec l'onctuosité et la gourmandise du Brie de Meaux Fermier AOP tandis que ses notes fruits ne seront que le meilleur des condiments pour ce fromage fermier d'exception.
*Millésimes 2016 et 2017, élus meilleurs Sauvignon Blanc au monde par le concours BEST WINE OF THE WORLD 2017 et 2018.
Composition | 100 % Sauvignon Blanc |
Appellation d'origine protégée / controlée | Marlborough |
Provenance | Produit de Nouvelle-Zélande |
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA) | 13 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. |
Volume Nominal | 750 ML |
Nom de l'embouteilleur | Produced by Rimapere Vineyards Limited - Imported by Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild |
Allergènes | Contient des sulfites |
Belle découverte !
Note du Rimapere Blanc
Bonjour
Je connais ce vin depuis plusieurs années
Je l’apprécie. même seule
J’ai beaucoup de plaisir à le déguster (avec modération...)
Réponse :
Merci de votre retour !
Évaluation
Excellent !
Elegant, belle richesse en bouche
CONFORME A NOTRE DEGUSTATION
L'ayant gouté lors de Bordeaux tasting en Décembre, nous avons commandé ce produit. A réception, nous avons été un peu surpris par le gout, mais après repos ce dernier est revenu comme lors de notre dégustation originelle. Un bon achat pour nous et surtout autre chose dans nos dégustations. A renouveler dans l'avenir.
Un délice !
Évaluation
très bon
Fraicheur et fruité
Un vin surprenant
La première fois où on le boit, il surprend. Je suis bourguignonne et habituée aux vins de ma région. Mais en bouche, il est très agréable. Cela fait 3 bouteilles que je bois à l'apéritif et tout le monde l'apprécie.
Réponse :
Merci beaucoup ! Nous sommes ravis qu'il vous plaise !
En effet le Rimapere Sauvignon Blanc fonctionne très bien à l'apéritif !
Une merveille
Je l’ai découvert il y a plusieurs années et j’ai du mal à boire un autre vin blanc
Réponse :
Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis qu'il vous plaise autant !