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Rimapere

Rimapere Pinot Noir 2017

23,33 €

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Note moyenne : 10/10 - Nombre d'avis : 2

Millésime

Aux confins de la Nouvelle-Zélande, dans la prestigieuse région de Marlborough, seuls 4 hectares du vignoble de Rimapere sont plantés en pinot noir sur un sol pierreux et bénéficiant d’un climat frais propice à l’expression de ce cépage. 

Le millésime 2017 Rimapere Pinot noir exprime une belle complexité aromatique avec des arômes de cerise noire, d’épices ainsi qu’une légère note d’épines séchées.

Note James Suckling : 90

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  • <h3>Origine garantie</h3>
<p>Produits issus exclusivement de nos propriétés</p>

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  • <h3>Respect du produit</h3>
<p>Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages</p>

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  • <h3>Livraison Premium</h3>
<p>Emballage qualitatif et livraison sous 48h</p>

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Le domaine : 

C’est en Nouvelle-Zélande, au nord de l’île du sud, dans la prestigieuse région de Marlborough connue pour la richesse de son terroir qu’Ariane et Benjamin de Rothschild ont souhaité créer leur nouveau vignoble. Saisissant le potentiel extraordinaire de ce terroir bénéficiant d’un climat maritime tempéré et d’un bel ensoleillement au cœur d’une nature très préservée, ils acquirent en 2012 un vignoble de 24 hectares.  Proche d’un triangle d’or, ce ruban de terre, surnommé le « Golden Mile » se prête merveilleusement à la production du sauvignon blanc et du pinot noir.

Le nom de Rimapere signifie cinq flèches en Maori, en hommage à la culture locale et à l’emblème de la famille Rothschild.

Vignoble en agriculture raisonnée.

Le commentaire de l’expert :

  • Vue : Robe d’un rouge rubis profond
  • Nez : Ce vin présente une belle complexité aromatique avec des arômes de cerise noire, d’épices ainsi qu’une légère note d’épines séchées.
  • Dégustation :  Le corps aux arômes de fruits rouges est séduisant er soutenu par un boisé élégant qui offre une structure agréable et une belle persistance en bouche

Accord Mets - Vin :

Ce vin pourra être dégusté seul en apéritif ou au cours d'un repas pour accompagner une viande blanche ou du veau comme, par exemple, un carré de veau du Limousin aux artichauts barigoule

Accord Fromage :

Le côté aromatique du Rimapere Pinot noir s’accordera à merveille avec la puissance du Brie de Meaux Fermier AOP de notre Domaine des 30 Arpents.

Appellation d'origine protégée / controlée Marlborough
Provenance Produit de Nouvelle-Zélande
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA) 13 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Volume Nominal 750 ML
Nom de l'embouteilleur Produced by Rimapere WineS Partnership - Imported by Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild
  • Niveau de garde
    5 ans
  • Température de service
    16°C
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Pinot noir

Millésime : 2017
Commenté par - Le

Ce vin fut très bien associé comme accompagnement de ce brie à la truffe

Réponse :

Merci beaucoup pour votre retour !

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Vin très agréable

Millésime : 2017
Commenté par - Le
Vin très agréable

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