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Vins français
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Inspiration de saison
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Titre
Inspiration de saison
Nos saucissons de gibiers, les incontournables de l'apéritif
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Vins
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Epicerie
Noix de cajou - Chocolat noir
Epicerie salée et sucrée
Epicerie
Noix de cajou - Chocolat noir
Epicerie salée et sucrée
Le mariage délicat de l'amertume du chocolat noir équitable et du croquant de la noix de cajou engagée
Texture
Gourmande et croquante
Saveurs
La douceur de la noix de cajou et la puissance du chocolat noir, relevé par une touche de fleur de sel
Epicerie
Noix de cajou - Chocolat noir
Epicerie salée et sucrée
Le mariage délicat de l'amertume du chocolat noir équitable et du croquant de la noix de cajou engagée
Texture
Gourmande et croquante
Saveurs
La douceur de la noix de cajou et la puissance du chocolat noir, relevé par une touche de fleur de sel
Un plaisir craquant
Edmond de Rothschild Heritage a sélectionné pour vous les meilleures noix de cajou biologiques du Bénin auprès de plus de 7 000 petits producteurs, engagés dans l'agroforesterie. Torréfiées à cœur avant d’être enrobées d’une fine couche de chocolat noir du Cameroun (73 % de cacao) issu du programme des « Chocolatiers engagés », les noix de cajou sont délicatement relevées d’une pointe de fleur de sel. Un pur moment de gourmandise régressif, engagé et responsable !
Origine :
Fabriquées exclusivement avec des noix de cajou cultivées en agriculture biologique par des petits producteurs du Bénin qui assurent eux-mêmes la transformation de leurs produits
Préparation :
Une fois séchées, nos noix de cajou sont envoyées en France où elles sont torréfiées et enrobées d'une fine couche de chocolat noir du Cameroun
Conditionnement :
Coffret en carton kraft recyclable
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 2313kJ/ 552kcal, Matières grasses 41g dont acides gras saturés 15.9g, glucides 23.5g dont sucres 15.9g, protéines 13.3g, sel 0.8g
Composition :
Noix de cajou biologique 49.6% (origine Bénin), chocolat noir (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, arome naturel de vanille), fleur de sel. Cacao : 73% min de chocolat origine Cameroun
Autres informations :
Allergènes : Noix de cajou. Présence possible d’autres fruits à coques, sésame, soja, gluten et lait
Poids net : 150g
Catégorie : Chocolat
Fabriqué en France pour : EDRH-Expérience, 47 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris
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Origine GarantieNoix de Cajou du Bénin issues de l'agriculture biologique -
ENGAGECe produit soutient l'agroforesterie au Bénin -
ETHIQUECe produit défend les emplois locaux et paritaires
La belle histoire
Regroupés au sein de l’organisation TOLARO, plus de 7000 petits producteurs béninois cultivent les anacardiers, l’arbre produisant les noix de cajou, en les combinant avec les cultures destinées à nourrir les populations locales. La pratique de l’agroforesterie leur permet de lutter contre la menace de désertification dans la région du Sahel tout en bénéficiant d’une meilleure qualité de vie. L’engagement de TOLARO pour l’agroforesterie lui a valu d’intégrer le programme de soutien du projet MORINGA, fonds d’investissement responsable créé conjointement par la Compagnie Benjamin de Rothschild et l’Office National des Forêts Internationales.
La belle histoire
Regroupés au sein de l’organisation TOLARO, plus de 7000 petits producteurs béninois cultivent les anacardiers, l’arbre produisant les noix de cajou, en les combinant avec les cultures destinées à nourrir les populations locales. La pratique de l’agroforesterie leur permet de lutter contre la menace de désertification dans la région du Sahel tout en bénéficiant d’une meilleure qualité de vie. L’engagement de TOLARO pour l’agroforesterie lui a valu d’intégrer le programme de soutien du projet MORINGA, fonds d’investissement responsable créé conjointement par la Compagnie Benjamin de Rothschild et l’Office National des Forêts Internationales.
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