Wishlist

Vous devez être connecté

à votre compte client

Epicerie

Caramel au beurre salé de la ferme familiale

Domaine des 30 Arpents

Epicerie

Caramel au beurre salé de la ferme familiale

Domaine des 30 Arpents

Fabriqué avec le beurre demi-sel et la crème fraîche de la ferme des 30 Arpents, notre caramel est un pur délice !

TEXTURE

Onctueuse et savoureuse

SAVEURS

Douceur et authenticité du caramel allié à une légère acidité propre aux produits fermiers.

Wishlist

Vous devez être connecté

à votre compte client

Caramel au beurre salé

Wishlist

Vous devez être connecté

à votre compte client

13,50 €

soit 54,02 € par kilos

Soit le kilo

Soit le litre

Format

Quantité
- +

  • Caramel au beurre salé
  • Vache à la Ferme des 30 Arpents
  • Vache et veau à la ferme des 30 Arpents
  • Lait de la ferme des 30 Arpents

Epicerie

Caramel au beurre salé de la ferme familiale

Domaine des 30 Arpents

Fabriqué avec le beurre demi-sel et la crème fraîche de la ferme des 30 Arpents, notre caramel est un pur délice !

TEXTURE

Onctueuse et savoureuse

SAVEURS

Douceur et authenticité du caramel allié à une légère acidité propre aux produits fermiers.

Wishlist

Vous devez être connecté

à votre compte client

Wishlist

Vous devez être connecté

à votre compte client

Caramel au beurre salé de la ferme familiale
13,50 €

Format

- +

La douceur de la ferme familiale

Notre caramel au beurre salé est fabriqué en France à partir du beurre demi-sel et de la crème fraîche de la ferme familiale, ce qui lui confère un goût prononcé et une légère acidité typique des produits fermiers. Onctueux et terriblement gourmand, il fera fondre de plaisir petits et grands.

ORIGINE : 

Fabriquée en Bretagne, près de Paimpol et produite à partir de la crème et du beurre, tous deux fabriqués à partir du lait de la Compagnie Fermière Baron Edmond de Rothschild, en Seine-et-Marne, France.

PRÉPARATION :

Le caramel est préparé à la main et de manière artisanale, dans la plus pure tradition bretonne afin de conserver les saveurs emblématiques du beurre demi-sel et de la crème fraîche de la ferme familiale.

CONDITIONNEMENT :

Pot en verre recyclable et réutilisable

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G :

Valeur énergétique : 443 Kcal/1854 KJ, Matières grasses totales : 21g dont acides gras saturés : 15.8g, Glucides : 62g dont sucres : 41g, Fibres alimentaires : <0,5g, Protéines : 1g, Sel : 0,40g

AUTRES INFORMATIONS :

Allergènes : lactose. Présence possible de fruits à coques, sésame, soja, oeuf et gluten. Poids net : 250g Catégorie : Pâte à tartiner Fabriqué en France pour : EDRH-Expérience, 47 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75 008 Paris

  • En direct de notre ferme avec notre lait
    En direct de notre ferme avec notre lait
  • Fabrication artisanale à la main
    Fabrication artisanale à la main
  • ORIGINE GARANTIE
    ORIGINE GARANTIE

Le domaine

Le Domaine des 30 Arpents se situe en Seine-et-Marne, au cœur du pays Briard. Depuis 1991, la fromagerie de la propriété y fabrique, chaque jour, le seul et unique Brie de Meaux Fermier AOP ainsi que d'autres produits d'exception, terrines, miels et bien plus encore.

Carte domaine des 30 Arpents
Vaches au domaine des 30 Arpents
Surface
1600 ha dont 600 ha de culture
Elevage
250 vaches laitières
Alimentation
Quasiment exclusivement avec les céréales et le fourrage de la ferme
Production laitière
8 000 L de lait transformés par jour
Affinage
4 à 6 semaines d'affinage
Secret de fabrication
Le lait de nos fromages provient exclusivement de notre troupeau
Production fromagère
25 L de lait sont nécessaires pour une roue de Brie de Meaux fermier AOP de 3 kg
Anecdote
C’est de la bouche même du Prince de Metternich qu’en 1815, au Congrès de Vienne, le Brie de Meaux est déclaré « Roi des fromages, fromage des Rois » !

Le commentaire de l’expert

Didier Buet
Responsable de la ferme familiale
Nos vaches laitières « Prim'Holstein » sont élevées dans les pâturages et se nourrissent l'hiver des fourrages cultivés sur le domaine familial. Leur lait est transformé de manière artisanale dans la fromagerie sur place, dans le respect de la tradition ancestrale.
Didier Buet, Responsable de la ferme familiale

Idéal avec…

Notre caramel au beurre salé révèlera toute son onctuosité et sa gourmandise sur des crêpes juste chaudes, des gaufres ou des pancakes bien moelleux.

Caramel et gaufres
Caramel et pancakes
Carte domaine des 30 Arpents Vaches au domaine des 30 Arpents
Surface
1600 ha dont 600 ha de culture
Elevage
250 vaches laitières
Alimentation
Quasiment exclusivement avec les céréales et le fourrage de la ferme
Production laitière
8 000 L de lait transformés par jour
Affinage
4 à 6 semaines d'affinage
Secret de fabrication
Le lait de nos fromages provient exclusivement de notre troupeau
Production fromagère
25 L de lait sont nécessaires pour une roue de Brie de Meaux fermier AOP de 3 kg
Anecdote
C’est de la bouche même du Prince de Metternich qu’en 1815, au Congrès de Vienne, le Brie de Meaux est déclaré « Roi des fromages, fromage des Rois » !
Didier Buet
Responsable de la ferme familiale
Nos vaches laitières « Prim'Holstein » sont élevées dans les pâturages et se nourrissent l'hiver des fourrages cultivés sur le domaine familial. Leur lait est transformé de manière artisanale dans la fromagerie sur place, dans le respect de la tradition ancestrale.
Didier Buet, Responsable de la ferme familiale

Notre caramel au beurre salé révèlera toute son onctuosité et sa gourmandise sur des crêpes juste chaudes, des gaufres ou des pancakes bien moelleux.

Caramel et gaufres
Caramel et pancakes

Vous aimerez également…

Les avis de nos clients

Aucun commentaire sur ce produit pour le moment.

Donner votre avis