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Terrines et Rillettes

Terrine de daim à la morille

18,20 €
22,75 €

Soit le kilo

Soit le litre

Avec cette recette, notre Chef Julien Gatillon propose une terrine toute en finesse : les morilles ajoutent une note forestières à la venaison tendre du daim.

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  • <h3>Artisans producteurs</h3>
<p>Dans nos vignes ou notre ferme, nos produits sont développés dans le respect des savoir-faire.</p>

    Artisans producteurs

    Dans nos vignes ou notre ferme, nos produits sont développés dans le respect des savoir-faire.

  • <h3>Respect du produit</h3>
<p>Une exigence de tous les instants pour préserver la qualité du produit.</p>

    Respect du produit

    Une exigence de tous les instants pour préserver la qualité du produit.

  • <h3>Livraison</h3>
<p>Livraison en 48h en France uniquement.</p>

    Livraison

    Livraison en 48h en France uniquement.

Fabriquées à partir du gibier de la ferme des 30 Arpents et sur la base de recettes de Julien Gatillon (Chef du restaurant "Le 1920", deux étoiles Michelin), les terrines d'Edmond de Rothschild Heritage associent avec audace, saveurs authentiques et produits raffinés.

Allergènes Crème
Ingrédients Viande de daim 32% (origine France), gorge de porc (origine France), gras de porc (origine France), foie de veau, morilles 8%, foie gras de canard, crème, échalote confite, cognac, sel, porto blanc, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
Catégories Terrine de daim aux morilles
Poids nets 330 g
Valeurs nutritionnelles (Valeurs énergétiques approximatives pour 100 g de produit) -
Valeur énergétique 1271 kJ (307 kcal)
Protéines 15 g
Glucides 1,6 g (dont sucres : 0,7 g)
Sel 1,7 g
Origine et fabrication du produit Nos terrines sont fabriquées en France à partir du gibier issu du domaine familial des 30 Arpents en Seine-et-Marne

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

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