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Champagnes Barons de Rothschild

Blanc de Blancs 6 bouteilles

318,60 €

Soit le kilo

Soit le litre

La pureté et l’éclat du Chardonnay subliment ce Champagne d’exception.

Modèle d’équilibre, le Blanc de Blancs Barons de Rothschild affirme sa finesse par son assemblage des plus grands Chardonnays de Champagne après au moins quatre années de vieillissement en cave. 

Prix pour 6 bouteilles, soit 53,10 € TTC la bouteille

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  • <h3>Origine garantie</h3>
<p>Produits issus exclusivement de nos propriétés</p>

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  • <h3>Respect du produit</h3>
<p>Conditions parfaites de conservation des vins et des fromages</p>

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  • <h3>Livraison Premium</h3>
<p>Emballage qualitatif et livraison sous 48h</p>

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La Maison Barons de Rothschild :

Parmi les 312 villages ou crus qui constituent l’appellation champenoise, “une poignée” de 17 est classée en grands crus et 44 en premiers crus. C’est au cœur de ces terroirs d’exception les plus recherchés que la famille Rothschild a su tisser de solides relations pour garantir un approvisionnement de raisins hors du commun.

Au cœur de la prestigieuse région des Grands Blancs, dans ce terroir champenois réputé, le cépage Chardonnay règne en maître. Ce cépage qui occupe seulement 30 % de la surface plantée en Champagne, n’est pas seulement le plus rare et le plus cher, il est surtout le garant d’un style tout en finesse. C’est dans cette démarche qualitative exceptionnelle que Champagne Barons de Rothschild a réalisé un travail d’orfèvre pour produire toutes ses cuvées.

La cuvée Blanc de Blancs : 

Cette cuvée exclusivement à base de Chardonnay est issue des principaux crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger. Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40 % minimum, exceptionnel savoir-faire de la maison Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.

Doté d’un éclat inimitable, de bulles délicates accompagnées de reflets or lumineux, le Blanc de Blancs révèle au nez des notes de fruits frais et d’agrumes mûrs. Le très faible dosage de ce vin et son long vieillissement après dégorgement (6 à 9 mois) lui confèrent sa maturité.

Le Chardonnay peut développer toute son authenticité et sa pureté, que l’on pourra apprécier à tous les instants de la journée.

Accord Mets/Vin du sommelier :

Ce grand Champagne s’appréciera à l’apéritif en toutes saisons et plus particulièrement en période estivale autour de quelques fruits de mer. 

À table, le Blanc de Blancs se mariera parfaitement avec un soufflé à la langouste, un carpaccio de saint Jacques ou de homards légèrement citronnés. Continuez à savourer cette cuvée sur un bar grillé à l’aneth et terminez en apothéose sur une tarte au citron.

Composition 100 % Chardonnay
Appellation d'origine protégée / controlée Champagne
Provenance Produit de France
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA) 12 % vol. - La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Volume Nominal 750 ML
Nom de l'embouteilleur Elaboré à Vertus par Société Champenoise des Barons et Associés SAS, Reims, France - NM 524-01
Allergènes Contient des sulfites
  • Niveau de garde
    5 ans
  • Température de service
    12°C
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